우리에게 일상생활에서 빼놓을 수 없는 것이 커피이다. 그러나 커피와 함께 하는 음식에 궁함이 안맞을 경우 몸에 해로울 수 있기때문에 평상시에 어떤것들을 피해서 먹어야 할 것인지에 대해 알아보려고 한다. 커피와 궁합이 안좋음식에는 고기가 있다. -고기는 지방이 많아 소화가어렵고 커피와 함께 먹을 경우 소화를 더욱더 늦출 수 있다. 이는 소화기관의 불편함과 팽창감을 다른 소화기 질환까지도 영향을 줄 수 있다. 또한 쉽게 철분 흡수를 도와주는 고기에 커피를 함께 섭취할 경우 고기속의 철분 흡수를 방해한다. 뿐만 아니라 위장에 흡수되기전에 카페인을 만나면 서로 달라붙어 철분이 소변으로 배출 양이 더 증가 한다. 커피와 궁합이 안좋음식에는영양제가 있다. - 가끔 물이 없을때 마시던 커피와 함께 약이나 영양제를 함..

모든 국민이 사랑하는 커피의 효능과 하루에 얼마 정도 까지 먹어도 괜찮을까에 대해 궁금해 권장량에 대해서도 알아보았다. 커피의 효능 - 뇌기능 개선 커피는 카페인이라는 성분을 함유하고 있어 퇴 활동을 촉진시켜 기억력과 , 집중력, 반응 속도를 향상시켜준다. - 운동성능 향상 커피에 있는 카페인은 아드레날린 수치를 높여주고 신체적 성능을 크게 향상 시킬 수 있다.또한 지구력을 높혀주고 근육 피로를 감소시켜 운동성능을 향상시켜 준다. 운동 30분 전에 커피를 마시면 효율성을 높일 수 있다. 카페인 수치가 최고점에 도달하는 시간은 30~ 1시간 정도 이므로 운동 효율을 높이고자 한다면 운동시작하기 30~ 1시간 전에 섭취하는것이 좋다. -대사 촉진 커피는 대사를 촉진시키고 지방연소가 증가되어 다이어트에 좋다...

날이 따듯해지고 식욕이 오르는 요즘 4월 제철음식 종류와 효능을 알아보고 어떻게 요리를 해서 먹어야 할지도 함께 알아보려고 한다. 두릅 두릅은 담백질이 식이섬유, 비타민, 미네랄 등의 영양소가 풍부하고 혈당을 낮춰주어 당뇨병, 신장병, 위장병에 좋다. 또한 담백질이 식이섬유, 비타민, 미네랄 등의 영양소가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에도 도움을 준다. 한방에서는 열매와 뿌리를 해수, 위암, 당뇨병 소화제에 사용하다. 조리방법: 살짝 데쳐서 초장에 찍어먹거나 데쳐서 셀러드에 오일이나 식초드레싱을 넣어도 맛있다. 또 볶음 요리나 스튜에 다른 채소, 고기와 함께 볶아서 먹어도 맛있다. 주의: 너무 장기간 꾸준히 먹는건 독성을 유발할 수 있어 좋지 않습니다. 댈래 달래는 오신채 중의 하나로 따듯한 기운의 식..

당료에 좋은음식과 나쁜음식이 무엇인지 평생 관리를 해야하는 당료 식습관에 도움을 줄 수 있는 것들을 알아보았다. 당뇨병이란? 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 일종의 대사질환이다. 혈중 포도당의 농도가 높아 고혈당을 특징으로 하며, 고혈당으로 인하여 여러 증상을 일으키고 소변에서 포도당을 배출한다. 당료병에 좋은 음식 당뇨병에 좋은 녹색채소 -시금치,케일,콜라드그린 과 같은 녹색잎 채소이다. 녹색잎 채소는 탄수화물이 적고 미네랄과 비타민,섬유질이 많아 체중 감소에 도움을 준다. 또한 혈당 수치를 안정시켜준다. 당뇨병에 좋은 전곡곡물 - 현미 ,쿼이노아, 전곡 빵과 같은 전곡 곡물은 섬유질이 많아 소화 과정을 느리게 하고 혈당수치를 혈당 조절에 도움을 준다. 당뇨병에 좋은 콩류 ..

타트체리란? 시중에 판매되고 있는 단맛을 내는 체리와는 다르게 신맛이 나는 품종의 체리이다. 벚나무 곡의 종으로 유럽이나 아시아 남서부에 자생을 한다. 튀르키예,러시아. 우크라이나 등에서 많이 생산된다. 타트 체리 효능 내가 알고 있는 대표적인 타트체리의 효능은 다이어트이다. 왜 다이어트에 효과가 있고 그 외에 다른 효능들은 어떤것들이 있는지 알아보려고 한다. 다이어트 - 타트체리에 함유되어있는 안토시아닌은 뇌에서 식욕을 조절하는 호르몬인 류테인을 촉진시키며 식욕을 억제하고 신진대사를 향상해 기초대사량을 높여주기 떄문에 다이어트에 도움을 준다. 또한 다이어트에 중에 발생하는 변비증상도 타트체리에 들어있는 식이섬유와 수분으로 변비개선에도 도움을 줄 수 있다. 수면개선 -타트 체리는 멜라토닌이라는 성분을 함..

우리가 관절에 좋다고 하는 영양제들은 많이 알려져 있지만 어떤 것들을 구매해야 하는지는 정보가 너무 많아 알아보기는 쉽지 않다. 그래서 어떤 기준으로 사야 하는지 우리가 알고 있는 대표적인3가지 중 (보스웰리아, 콘드로이친 ,초록잎 홍합) 보스웰리아 관절염 영양제 구매 기준에 대한 내용을 간략하게 정리해 보았다. 보스웰리아 보스웰리아는 세라타 나무의 수액을 건조한 것으로 그루당 2년에 한번,500g 정도의 보스웰리아 원료를 소량 채취 할 수 있어 사막의 진주라고도 불린다. 고대부터 성전의 방향제와 약품으로도 이용되 왔으며, 이집트 인들은 종교의식에 사용한 것으로도 알려져 있다. 보스웰리아 효능 보스웰리아는 강력한 항염 효과를 가지고 있다. 그래서 이런 강력한 항 염증 작용으로 인하여 골관저염, 류마티스 ..